VillageCHAMBOLLE-MUSIGNY
Les Fremières

Descriptif Géographique

Chambolle tire son nom de l'aspect bouillonnant du ruisseau le « Grône ». C'est en 1878 que l'on ajoute au nom du village le nom de son meilleur Cru Musigny. Cette A.O.C. n'existe que pour les vins rouges et a une superficie globale de 182 hectares. La parcelle est située à l'est du village, sous "Les Noirots", à côté des "Beaux Bruns".

Descriptif Géologique

Les vignes sont plantées sur des sols calcaires allégés par des graviers et cailloux. La parcelle des "Fremières" puise de nombreux minéraux vibrants de son sol, une caractéristique qu'elle partage avec la parcelle voisine en Premier Cru des "Beaux Bruns".

Accord Mets & Vins

Un vin à déguster avec un plat en meurette, un boeuf bourguignon ou une part de Brillat-Savarin.

• Degré d'alcool

  13

Revue de presse

Stephen Tanzer 2012 - Chambolle-Musigny Les Fremières 2010 • 89-91

Allen Meadows' Burghound 2013 - Chambolle-Musigny "Les Fremières" 2011 • 88-91

Allen Meadows' Burghound 2014 - Chambolle-Musigny "Les Fremières" 2012 • 87-89

Allen Meadows' Burghound 2017 - Chambolle-Musigny "Les Fremières" 2015 • (86-89)