Descriptif Géographique

Elle est la plus récente des AOC de la Bourgogne (1987) et fût très vite promue au rang d'Appellation communale. Elle appartient au prestigieux vignoble de la Côte de Nuits dont elle ouvre les portes au Sud immédiat de Dijon. Sa superficie est de 130 hectares et elle a la particularité d'avoir une production tricolore. Ce climat est un « Monopole » du Domaine et son premier millésime est celui de 2008. Cela veut dire que l'intégralité de la parcelle appartient au domaine ce qui en fait un vin unique et rare.

Descriptif Géologique

Les sols sont bruns foncé, secs de composition calcaire, marne, argile avec des cailloux qui favorisent le drainage des vignes.

Accord Mets & Vins

Ce Marsannay rouge sera parfait avec un canard ou ses magrets.

• Degré d'alcool

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