Premier CruMOREY-SAINT-DENIS
Les Blanchards

Descriptif Géographique

C'est en 1120 que l'on trouve la première mention de Morey, lieu d'asile des moines de Cîteaux au XIVe siècle qui possédaient vraisemblablement beaucoup de vignes et même une cuverie déjà en 1306. L'appellation s'étend de Dijon à Corgoloin et compte environ 148 ha composés à 80% de vins rouges. La parcelle se situe sous le village entre le "Clos Baulet" et "La Riotte".

Descriptif Géologique

On trouve trace en Bourgogne, de nombreux lieux-dits évoquant une terre « blanche » ou au moins plus claire qu'ailleurs. "Les Blanchards" en font partie. La vigne est plantée sur un sol argilo-calcaire, caillouteux, brun, de fertilité moyenne. Le sous-sol est constitué de marne jaunâtre et très caillouteux.

Accord Mets & Vins

Un vin charmeur et féminin qui se mariera savoureusement avec des gibiers à plumes comme canards et perdrix.

• Degré d'alcool

  13

Revue de presse

Stephen Tanzer 2015 - Morey-Saint-Denis 1er cru « Les Blanchards » 2013 • 89/91

Stephen Tanzer 2016 - Morey-Saint-Denis 1er  Cru Blanchards 2014 • 88-90

Allen Meadows' Burghound 2016 - Morey St. Denis 1er cru "Les Blanchards" 2014 • 89-91/2022+ 

Allen Meadows' Burghound 2017 - Morey St. Denis 1er cru "Les Blanchards" 2015 • (89-91)