N°63 Décembre 2020
Cuisine a&d
Cuisine a&d
DOMAINE MICHEL MAGNIEN : BOURGOGNE PINOT NOIR 2017
Pureté aromatique du nez exhalant une belle expression du cépage-roi de la Bourgogne, sur des notes de fruits rouges et noirs, sous-bois et violette. En bouche, un joli fruit aux tanins élégants. la finale mentholée souligne cette vivacité et laisse un silage de pureté en bouche. Avec une viande délicate, telle que le veau ou l'agneau, san oublier le canard aux airelles. Chez les cavistes au prix de 20€.
Pureté aromatique du nez exhalant une belle expression du cépage-roi de la Bourgogne, sur des notes de fruits rouges et noirs, sous-bois et violette. En bouche, un joli fruit aux tanins élégants. la finale mentholée souligne cette vivacité et laisse un silage de pureté en bouche. Avec une viande délicate, telle que le veau ou l'agneau, san oublier le canard aux airelles. Chez les cavistes au prix de 20€.
