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Domaine Magnien CHAMBOLLE-MUSIGNY Premier Cru Les Chabiots Bouteille

Premier CruCHAMBOLLE-MUSIGNY
Les Chabiots

Descriptif Géographique

Chambolle tire son nom de l'aspect bouillonnant du ruisseau le « Grône ». C'est en 1878 que l'on ajoute au nom du village le nom de son meilleur Cru Musigny. Cette A.O.C. n'existe que pour les vins rouges et a une superficie globale de 182 hectares. Le mot Chabiot serait vraisemblablement le nom d'un ancien propriétaire.

Descriptif Géologique

Cette parcelle est située dans le prolongement des "Musigny" et des "Amoureuses". Elle fait partie des Premiers Crus constitués de sols bruns calcaires profonds, avec une roche présente à environ 40-50 cm.

Accord Mets & Vins

Ce Premier Cru ira parfaitement avec un gibier à plumes comme un faisan.

    Revue de presse

    Allen Meadows' Burghound 2013 - Chambolle-Musigny 1er cru "Les Chabiots" 2011 • 89-91

    Allen Meadows' Burghound 2016 - Chambolle-Musigny 1er cru "Chabiots" 2014 • 90-92/2024+

    13% vol
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