Descriptif Géographique

Le Chardonnay est le seul et unique cépage de toutes les grandes appellations blanches en Bourgogne. Il est originaire du village de Chardonnay en Saône et Loire, à une quinzaine de kilomètres au sud de Tournus.

Descriptif Géologique

Cette vigne évolue sur un sol pleinement argilo-calcaire. Grandissant sur un sol brun assez profond typique de l'appellation, les raisins de cette parcelle expriment les qualités essentielles d'un vin blanc de Bourgogne.

Accord Mets & Vins

Ce Chardonnay s'accordera parfaitement avec des noix de Saint-Jacques.

• Degré d'alcool

  12,5